Será q funciona passar um pouco de azeite na cesta?

Oi Rosa, se for aramada não adianta, terá que forrar, só se for a cesta antiaderente!

Oi Mauricio, hoje estou testando suas receitas. Acabei de fazer o bolinho de chuva, ficou ótimo, a massa é perfeita. Fiz duas receitas, a primeira normal e a segunda eu coloquei banana prata amassada na massa e um pouquinho mais de trigo (bem pouco), ficou ótimo, com um gostinho de banana delicioso. Como faço para postar foto no face? E como está o endereço do face? Obrigada.

Oi ARTE, que bom que gostou, obrigado! O face é www.facebook.com/fritadeiras

Nooossa Maurício,
suas fotos e as boas idéias facilitam bastante na hora de escolher as receitas! Vc tem ajudado bastante!
Também estou apaixonada pela minha AirFryer! Se soubesse que era tão boa, tinha comprado antes! Eu a chamo de "panela mágica", rsrssss!!!

Abraços

Oi Kátia, rs... é quase isso mesmo rs... obrigado!

Olá,
Estou pesquisando para comprar uma... mas estou em dúvida em qual marca ???
Alguém pode me ajudar???

A minha é Mondial, adoro, é com ela que faço todas as delícias que posto aqui no blog!

Fiz com uma banana amassada na massa e ficou muito bom, mas queria encontrar uma forma de fazer o açúcar grudar no bolinho. E se depois de colocar as bolinhas na máquina, eu salpicar açúcar por cima? Será que não iria derreter e ficar mais "grudentinho"? rsrs Obrigada.

Oi Daniela, só se vc pincelar com algo, manteiga derretida, calda de água com açúcar e depois passar no açúcar e canela, se salpicar por cima o açúcar irá craquelar apenas.

Maurício .. a sua fritadeira é aramada?

Oi Danielle. Não, a minha é toda de metal antiaderente, não é aramada, é da Mondial, veja nas fotos das receitas. Abraços!

oi a minha fritadeira e de cesta aramada posso colocar papel aluminiu e forrar e posso colocar forma de bolo dentro

Poder pode, mas não terá a mesma eficiência. Sim pode usar formas para assar bolos.

Eu fiz e coloquei o açúcar por cima dos bolinhos antes de colocar na airfryer. Ficou ótimo!!!

Graças a Deua que vc criou este site para nos ajudar com a nossa fritadeira, estou encantada com as receitas e já fiz algumas, e ficaram maravilhosas a família toda aprovou!! parabéns pelas receitas.

mauricio obrigadas pelas otimas receitas que tem nos enviado gostaria de saber se posso colocar os bolinhos de chuva em formas de silicone porque as minhas ficaram agarradas mesmo sendo antiderente

Pode sim, ou forre o fundo como ensino sempre.

Ola Maurício, a minha fritadeira é com a cesta aramada, posso fazer todas as receitas que vc indica?? gostaria de saber como posso fazer lazanha.
Obrigada!
abraço!

Sim, claro, pode sim, se tiver alguma ressalva coloco nas receitas, basta seguir. Abraços!

posso trocar a margarina por manteiga?

Olá Maurício! Simplesmente adoro seu blog, faço as receitas para minha família e o meu bebê também adora e come muuuuito...essa receita de bolinho de chuva não teria uma versão salgada? Lembrou me muito a minha infância quando minha vó fazia o doce e o salgado e todos íamos comer (eu e minhas amiguinhas) atrás da porta os três bolinhos rs
Bjus e parabéns pelo belo trabalho

Oi Andréia, obrigado pelo carinho. Nem sabia que existia bolinho de chuva salgado, mas pode fazer, com certeza dará certo, acho que é só retirar o açúcar! Abraços!

Ola! Fiz agora (inclusive estou comendo) e ficou maravilhoso! Cada vez q vou cozinhar venho aqui no seu blog tirar o maior proveito possivel da minha air fryer...melhor compra dos ultimos tempos, com certeza! Estou falando pra todo mundo comprar :D Abraço!!!

nossa .. eu achava que não dava pra fazer nada ... comprei minha fritadeira e usei uma vez . agora sim eu vou usar ela axei esse site Parabens MAURICIO . eu fiz bolinho de chuva e ameiiiiiii!!

Obrigado! Seja bem-vinda!

Fiz o bolinho de chuva e ficou uma delícia! O que mudei foi na hora de passar no açúcar com canela. Como no bolinho tradicional é a gordura da fritura que faz "grudar" o açúcar, nos bolinhos da airfryer isso não acontece, então, assim que tirei da cesta, passei rapidamente no leite, tirei e passei no açúcar com canela...ficaram maravilhosos!!! Levei para os amigos da empresa, ninguém acretiva que não era fritura.. aliás acreditaram porque não ficou com aquele cheiro de óleo que os bolinhos amanhecidos ficam... bjossss

Olá Mauricio sera q daria certo fazer suspiro nela? Poste pra gente por favor.

Tata, já estou testando, em breve posto se der certo, abraços!

Maurício Boa Tarde!
A pouco tempo comprei a minha Air Fryer e estou adorando as suas receitas,,, fiz rabanadas e ficaram maravilhosas, mas o bolinho de chuva não deu certo. Fiz exatamente como está na sua receita, usando a mesma xícara para o leite, farinha e açúcar e a massa ficou muito mole... mesmo depois que coloquei mais farinha a massa continuou mole... daí quando coloquei na panela eles escorreram pelas frestas da forma... o que será que aconteceu?! Minha panela é a da Mondial, igual a sua. :(

Priscila em toda receita sempre uso xícaras e colheres medidoras, medida padrão, xícara 240ml, recomendo à todos isso, para as minhas e qualquer outra receita, pois colher de casa cada uma tem um tamanho e as xícaras também rs

Eu de novo...kkkkk
A colher se sopa, vc usa aquela da máquina de pão ?
Pois minha sogra fez, e também ficou mole, mas ela usou colher de sopa comum , e vi que deu bastante margarina derretida, ....e xicara também, deve ter sido por isso....

Uso sempre, em qualquer receitas xícaras e colheres medidoras, daquelas que compramos em lojas de utilidades domésticas, assim a medida é sempre padrão!

Posso fazer direto na cuba ??

Luiz Fernando, leia as Dicas e Perguntas Frequentes aqui mesmo no blog, tudo que for possível deve ser feito na cesta, essa é a função dela, abraços!

É que essa massa é parecida com Pretzel, então queria fazer nesse formato, e na cesta, cai pelos buraquinhos, por isso a pergunta.

Não, não passa pelos buraquinhos, sempre faço, só se vc estiver fazendo errado, use sempre xícaras e colheres medidoras. E não tem nada a ver com Pretzel, sempre faço Pretzel e a massa e técnicas são bem diferentes rs, em breve postarei aqui no blog. Abraços!

Não, não passa pelos buraquinhos, sempre faço, só se vc estiver fazendo errado, use sempre xícaras e colheres medidoras. E não tem nada a ver com Pretzel, sempre faço Pretzel e a massa e técnicas são bem diferentes rs, em breve postarei aqui no blog. Abraços!

Oi Mauricio, estou amando cada vez mais as suas receitas para a AirFryer, como já disse antes você é o nosso GURU da cozinha prática e rápida...bjksss

Obrigado Vera pelo imenso carinho!

Fiz a receita certinha, mas saiu um pouco pelos buracos, mas não derramou no fundo. Ficou uma delícia.

Olá Maurício, vc sabe se dá certo fazer o bolinho de chuva daqueles pacotinhos comprados em supermercado?

Só testando Cintia!

Sempre penso em deixar um comentário aqui,mas aí eu vou fazer a receita e esqueço....rsrsrs...hoje eu lembrei....Fiz a receita do bolinho de chuva...amei...ficou uma delícia e olha que foi no olhomêtro mesmo (apesar de saber que eu preciso ter as medidas corretas)...Já fiz várias receitas que voce postou..valeu pelas dicas...o Blog é ótimo !!!! Abraços !!!!

Oi Eliane, obrigado, que bom que tem gostado de minhas receitas, eu desenvolvo, adapto e testo muito para aprovar e colocar aqui para vcs, assim não tem erro, abraços e obrigado!

Fiz os bolinhos...a massa ficou otima e coloquei o açucar com a canela em um prato e fui pondo as bolinhas com a colher ,depois é só mexer levemente que o açucar gruda , daí é só assar...ficaram perfeitos!!!!!!

Mauricio.
Tudo bem? Acabei de fazer os bolinhos de chuva,Como minha fritadeira a forma é aramada , forrei com papel alumínio,
Os bolinhos ficarão muito gostosos.
Só que achei que ficaram com gosto de bolinho comum em forma de bolinho de chuva.Salpiquei canela com açucar
Eu segui a receita a risca.
Más,como ficaram muito bons vou repetir a receita.
agradeço o carinho.
sonia

Ficou com a textura e o gosto iguais ao do bolinho frito! Uma delícia! A minha cesta é aramada, eu coloquei papel alumínio e fiz uns buraquinhos com uma faca e untei com óleo, deu certinho! E antes de salpicar canela e açúcar eu pincelei um pouco de óleo pra grudar.

Estou adorando seu blog, parabéns! Fiz o bolinho de chuva com pedacinho de chocolate no recheio e pra grudar o açúcar pincelei margarina, ficou ótimo! Nas primeiras "fritadas" estava meio mole, dai ajustei o trigo, pois não tenho a medida padrão e nas últimas acabei forrando com o alumínio untado com azeite e achei que ficou mais fácil pra retirar da forma pois ficou saindo um pouquinho nos furinhos.

Acabei de fazer. Não ficou bonito, mas ficou delicioso !!!

Uma delícia!!! Confesso que não acreditava que iria ficar tão saboroso! Tostatinho por fora e super fofo por dentro..... perfeito!

A receita é ótima, a massa ficou fofinha e bem no ponto! Fizemos os bolinhos inicialmente com a mistura sobre uma folha de alumínio e deu super certo! Depois testamos em forminhas de empada e de petit gateau. Ficaram muito lindos!!!

olá Mauricio fiz os bolinhos e fizeram maior sucesso. Adoro suas receitas!!!

Olá Maurício!! Fiz os bolinhos hoje pela segunda vez!! Hoje recheei com goiabada, ficaram maravilhosos!!! Mas fiquei de novo com medo de modelar as bolinhas e elas vazarem pra cuba... gente nova na cozinha é um problema!! kkkkkkkkkk Mas da próxima vez, vou tentar!! Adoro esse blog, viu!!!

Maurício de Deus!! Sou péssima na cozinha, mas os bolinhos ficaram perfeitos, crocante por fora e fofinho por dentro!

Mauricio, se eu usar o papel alumínio para forrar devo colocar o brilho pra cima ou pra baixo? e devo untar?

Maurício, desculpe a ignorância mas esse ovo na xícara, é como ? Só quebrar e colocar na xícara e completar com leite ?

Mauricio em primeiro lugar quero lhe agradecer por suas receitas deixa minha vida mais felizzzz PARABÉNS!!! MAURICIO posso congelar os bolinhos cru? Porque 30 a 40 bolinhos pra mim é muito. obrigada desde já.

Fiz hoje, ficaram uma delícia, coloquei banana amassada na massa e recheio de chocolate... hummmmm

Acabou de comprar minha airfryer Mondial e a primeira coisa que fix foi procurar receitas na Net . Ao encontrar seu blog fiquei muito satisfeita!!!! Hoje fiz as almôndegas e o bolinho de chuva! Amei!!!! Para o açúcar grudar no bolinho passei com o pincel um pouco da manteiga derretida... Ficou perfeito!!!! Parabéns pelo blog!!!!!

Oi Maurício! Qual o melhor jeito de fazer essa receita numa airfryer que possui o fundo com arames?
Obrigada!

Boa noite Mauricio!
Parabens pelo site, confesso que depois que comprei minha panela e conheci o seu site gosto de por a mão na massa rsrs coisa que antes não fazia.
A receita do bolinho de chuva me animou bastante, mas infelizmente não saiu do jeito que estava esperando...a massa ao meu ver estava com uma boa consistência, mas grudou na panela e os bolinhos não ficaram no formato ideal. Por favor, saberia dizer pq não deu certo? Abs,

Mauriciooooo do ceuuuuuu mais uma receita sua divinaaaaaaaa, rápida, fácil, e eu estava desacreditando, macia demais, na próxima farei com banana nanica picada hummmm, VC arrasa

Muito obrigada pela receita, ficou ótima, ainda acrescentei canela na massa e ficou muiiiittooooo bom!!!!
Att. Miriam

Acabei de ganhar uma AirFryer
Não sabia como usar
Procurei algumas receitas no YouTube e achei uma receita e deram o endereço deste blog
Estou encantada com tantas variedades de receitas e muito bem explicadas!!
E o melhor é que o Maurício responde todas as perguntas tirando as dúvidas! !
Que bommmm vou aproveitar bem a minha fritadeira! !
Vi uma foto de bolinho de chuva no Instagram
Corri aqui no blog e acheiiiiiiii não vejo a hora de fazer! !
Obrigada pelas receitas maravilhosas! 👏👏👏

qual fritadeira mondial e melhor a f01 ou af03

Maurício, eu fiz , estou comendo agora, delícia, obrigada pela receita.

Oi Maurício, fiz essa receita e acrescentei banana picada. Só que coloquei em forminhas de silicone para cupcake depois que tive problemas com o papel alumínio. Ficou mara, não grudou mais, claro, e não deu mais trabalho, kkkk! Abraços.

ah nao acredito isso,eu amo bolinho de chuva e nao posso com oleo ,essa ficou 10000 fiz e aprovei ..dos deuses...a,oo ainda mais com cafezinho

Você é incrível! Adoro suas receitas! Descobri seu blog outro dia mesmo e já sou super sua fã! Sem contar que suas receitas salvaram minha ceia! Obrigada por compartilhá-las conosco! Um beijo e excelente Natal! Aline.

Maurício, estou amando suas receitas. Acabei de fazer o bolinho de chuva, mas achei que não ficaram douradinhos como o seu. Posso deixar por mais tempo? minha aerfryer é da mondial.

Esse blog eh tudo de bom! !! Parabéns!!!

Amei seu blogue! Ganhei uma air fryer digital da Mondial, o fundo é igual ao da sua (com uns buracos) e me parece que vc não forra
É isso mesmo?
Já estou te seguindo no face. Parabéns e obrigada pelas dicas!!

ola... não entendi ,,,uma xicara de leite com um ovo dentro????

Deu super certo, fiz com banana!

Olá. Fiz.sua receita e a massa ficou ótima
Porém grudou tudo no fundo da cesta msm com o papel laminado... Vc teria alguma dica do que fazer??

Fiz hoje a tarde, vazou um pouco mas não chegou a cair na cuba. Ficaram maravilhosos, sequinhos por fora, fofos por dentro, adorei. Obrigada pela receita.

Maurício, lhe "conheci" a pouco tempo, mas gosto demais de você. Já me ajudou bastante com essa receita na fritadeira sem óleo, até compartilhei com minha cunhada. Ajudou também na compra da máquina de pão. Eu e meu marido estamos encantados com seu modo de explicar nos vídeos. Você explica do jeito que nós gostamos: direto, esclarecedor e sem enrolação. Obrigada pela sua valorosa ajuda.

Fiz hoje, e realmente é uma delícia, coloquei pedaços de goiabada no recheio, ficou sequinho por fora e bem macio por dentro. Amei, parabéns!

Conheci seu blog agora, depois de ter comprado a minha air fryer, tb da Mondial. Estou gostando mto das receitas e da forma como vc trata os seus seguidores. Parabéns!

Oi Maurício, pode ser usado outros tipos de farinha? É o açúcar, pode ser substituído pelo adoçante de forno e fogão?

Maravilhoso ...

Esse site salva a minha vida de recém casada, geeeeente! Hahahahaha Obrigada, Maurício!!

que delicia amo bolinho de chuva e to doida pra experimentar esse ai pq aq em casa ngm usa oleo mais so azeite e n rola fritar com azeite ne.. mas qro ver se vai fica molinho por dentro tb pq sempre gosto dos bolinhos de chuva assim kkk

Muito bom!!!!! Obrigado por compartilhar a receita.

Oi Maurício, acabei fazer esse bolinho de chuva... é espetacular, uma delícia. Parabéns pelas suas receitas, usei uma forma de alumínio, mais nem precisava... ficou sewuinho �� adoro suas receitas. Muito obrigada, um beijo.

Muito obrigada por essa receita maravilhosa Maurício! Fiz salgado e ficou muito bom! Só tirei o acuaçú e coloquei uma colher de chá de sal. Hmmmm

Parabéns, você realmente tem o dom para a cozinha. Acabei de fazer esta receita, em alguns minutos ficou pronto e perfeito (olha que eu não sou boa nisso). Meus parabéns mesmo.

Olá Maurício amo suas receitas e principalmente sua maneira de explica-las. Uma dúvida, pra quem é alergico a leite, pode troca-lo por água e a manteiga por azeite?

Estou começando a explorar minha air fryer. Obrigada pelas dicas.

Essa massa é tão boa que praticamente não sobra pra assar, meu filho quer comer crua...
Estou amando suas receitas, já fiz várias!

Nossa que ótimo tbm quero aprender a explorar a minha fritadeira. Obrigada pelas dicas.

Meus bolinhos grudaram todos!!:( Será pq é aramado? é da Walita. Mas o sabor ficou bem bom. Mas será q devo untar o fundo aramado da próxima vez? Pq dessa vez não consegui nem terminar na Airfryer, tive q colocar o restante numa forma e assar kkk. Mas as outras receitas que tenho feito tem dado certo :) obrigada pelas receitas :)

Eu fiz. Meu filho gostou dessa massa. É legal para tomar um café. Eu coloquei canela na massa. Confesso que amo os tradicionais, mas essa massa é mais light! Te desejo ainda mais sucesso!

OiMauricio a minha é de aramado, posso colocar a massa em forma de silicone para cupcake?

Receita aprovada 🥰

Adorei a receita, muito prática e saborosa! Parabéns ;)

Super aprovado

Maurício, adoro suas receitas, sempre dão certo e fica uma delícia!!! Amo bolinhos de chuva e essa versão na Air Fryer é maravilhosa!!!!! Obrigada por compartilhar essas receitas conosco.
Regiane

Passei a ser a cozinheira da casa com a sua ajuda, seja do blog ou do canal no youtube. Gratidão!!! Comer bem e sem gorduras...quem nao quer neh?

Mauricio,
Fiz os bolinhos de chuva e ficaram maravilhosos! Super obrigada pela receita.

Amei a receita dos bolinhos de chuva!!! Ficaram uma delícia!! Obrigada por tantas receitas maravilhosas

Olá Maurício! Posso bater a massa na MFP?