Lentilhas Crocantes na AirFryer
Crocantes, saudáveis e deliciosas, essas lentilhas feitas na AirFryer são perfeitas para petiscar como snack, para incrementar sopas e saladas, e ainda são muito nutritivas e ricas em proteínas, fibras, ferro e vitaminas. Uma ótima maneira de deixar a alimentção mais saborosa e nutritiva sem dificildade e sem trabalho!
Ingredientes:
1 xícara de lentilhas secas
4 xícaras de água fria
Temperos:
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de ervas ao seu gosto (alecrim, tomilho, orégano, manjericão...)
1 colher de sopa de especiarias ao seu gosto (alho em pó, cebola em pó, páprica, cúrcuma, curry...)
Sal à gosto
Coloque as lentilhas em uma tigela juntamente com a água e deixe de molho por 6 horas ou de um dia para o outro.
Escorra bem, volte para a tigela e adicione os temperos, misturando bem.
Forre o fundo da AirFryer com um pedaço de papel-manteiga, assim as lentilhas não passarão para a parte de baixo, e espalhe as lentilhas sobre o papel.
Programe em 200º por 15 minutos, lembrando de abrir e mexer a cada 5 minutos para que dourem por igual.
Assim que estiverem douradas e crocantes estarão prontas.
Consuma como salgadinho, petisco, por cima de sopas e saladas...
Rendimento: 6 a 8 porções.
Armazenamento: Após esfriarem podem ser mantidas em um pote bem fechado por até 10 dias.
Dicas: Use temperos, ervas e especiarias secos, isso aumentará a durabilidade e garantirá que continuem crocantes.
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