Bolinhos de Milho e Bacon na AirFryer
Vocês nem imaginam o quando esses bolinhos são gostosos, super fofinhos, saborosos e práticos! Ficam parecendo aqueles bolinhos de milho de festas juninas, de cidade de interior, de casa de vó... e o mais difícil é comer um só, são deliciosos!!!
Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de fubá
2 colheres de sopa de manteiga ou da gordura do bacon
Sal à gosto
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
Recheio:
100g de bacon
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de queijo ralado de qualquer tipo
Salsinha e cebolinha picadas à gosto
Nesta receita vocês podem utilizar tanto o milho verde fresco como aquele de latinha, fica ótimo com qualquer um dos dois.
Comece cortando o bacon em cubinhos, depois coloque na AirFryer em 200º por 5 a 8 minutos, até que fiquem fritos e douradinhos, reserve e se quiser separe a gordura que escorreu para usar na massa no lugar da manteiga, fica ainda mais saboroso.
Coloque os ovos, leite, milho, fubá, manteiga ou gordura e o sal no liquidificador e bata em velocidade alta por 1 minuto, depois adicione a farinha e o fermento e bata rapidamente.
Adicione os ingredientes do recheio e misture com uma espátula, depois despeje a massa em forminhas untadas e leve para a AirFryer já pré-aquecida em 180º por 10 a 12 minutos, até dourar.
Se não souber que tipos de forminhas pode usar na AirFryer CLIQUE AQUI!
Retire da AirFryer e repita o processo até terminar toda a massa.
Rendimento: 12 bolinhos.
Armazenamento: Depois de frios, em pote fechado por até 1 dia fora da geladeira ou 4 dias na geladeira. Congelados por 3 meses.
Dicas: Antes de assar coloque mais um pouquinho de queijo por cima de cada bolinho.
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