Bolinho Caprese na AirFryer
Essa é para todos que gostam de petiscos e bolinhos, mas principalmente para o pessoal FIT e Light que tem tanto tem me pedido receitas leves e fáceis na AirFryer além das tradicionalmente lights já feitas nela.Bolinhos Caprese deliciosos, muito fáceis de fazer, ficam levinhos e saborosos!
Ingredientes:
500gr de queijo minas frescal light ou ricota
1 tomate médio picado sem sementes
1 ovo
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de farinha de trigo ou outro tipo de amido
2 colheres de sopa de manjericão picadinho
Sal e pimenta-do-reino à gosto
Passe o queijo minas frescal light ou ricota no processador de alimento, até ele ficar bem triturado, quase uma massa, despeje em uma tigela e acrescente todos os demais ingredientes. Misture tudo muito bem, faça bolinhas e coloque na cesta da AirFryer. Programe a AirFryer por 10 minutos à 200º.
Eles ficarão douradinhos e super leves, muito saborosos!
Rendimento: 40 a 50 unidades.
Armazenamento: Podem ser congelados ainda crús por até 30 dias e depois preparados congelados mesmo na AirFryer.
Dicas: Acrescente os temperos que desejar nos seus bolinhos. Substitua o tomate por outros vegetais ou legumes picadinhos.
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Posso usar farinha de trigo integral no lugar da farinha branca?
ResponderExcluirSIm, ou outro amido que prefira como falo na receita.
ExcluirVou tentar com farinha de tapioca!!! Depois digo o que deu.
ResponderExcluirCom farinha de tapioca não vai dar certo, é muito grossa, polvilho/goma sim.
Excluirnão tenho processador para triturar o queijo, pode ser no liquidificador??
ResponderExcluirVc pode então ralar, passar em uma peneira ou amassar com garfo ;)
ExcluirNem acredito nessa blog! Comprei a minha domingo e agora sou a louca da Airfryer! hahaha
ResponderExcluirParabéns e sempre que tiver, posta as receitas leves!!! ;)
Obrigado Mariana, kkk... somos crazy AirFryends rs... Abraços!
ExcluirEstou entrando nesta deliciosa loucura....rsrsrs. Fiz a receita com ricota e queijo frescal misturados e farinha integral.Acrescentei manjericão ao tomate.Ficou muito bom.Grata pela receita !
ResponderExcluirFica melhor com queijo ou ricota?
ResponderExcluirPraticamente não dá diferença.
ExcluirOi Maurício.
ResponderExcluirEstou entrando numa dieta pesada e acabei de conhecer o seu blog. Estou amando tudo o que estou vendo por aqui. Por favor, continue!! Com certeza serei uma visitante assídua RS.bjss
Olá Maurício!! Sou grata pelo seu trabalho, tem ajudado a muita gente. Parabéns
ResponderExcluirAmando esse blog.....parabéns
ResponderExcluirfaz umas 3 semanas que comprei minha Air Fryer. já fiz varias das suas receitinhas! O bolinho caprese foi a entradinha da janta de hoje. Minha filha de 2 anos comeu 4 unidades, adorou! Aprovado pela família toda... Amo seu blog, parabens!!!
ResponderExcluirQue tudoooo! Obg, bjos!
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